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Palavras Dothraki para Comida e Culinária — Vocabulário dos Senhores dos Cavalos

11 min read2008 palavrasPor Tengwar Editorial

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Palavras Dothraki para Comida e Culinária

Resposta rápida: A culinária dothraki é carne em primeiro lugar, vegetal raramente. Vocabulário essencial: havzhi (carne), hrakkar (leite de égua fermentado — a bebida básica), vorsa (fogo), qoyi (sangue — bebido em cerimônias), vezhven (magnífico = "saboroso"). A cerimônia do coração de cavalo — na qual uma khaleesi grávida come o coração cru de um garanhão — é o rito alimentar dothraki mais famoso. Vocabulário completo, frases de hospitalidade, e expressões idiomáticas abaixo.

Os dothraki são guerreiros que vivem a cavalo — mas ainda assim comem, bebem e festejam. Seu vocabulário de comida, fogo e hospitalidade é pequeno mas preciso, e cada palavra revela algo sobre como os khalasares vivem.

Este guia cobre o vocabulário dothraki completo de culinária, alimentação, e as refeições sagradas que unem um khalasar. Com pronúncia, contexto de Game of Thrones, e notas sobre quais palavras você vai ouvir se House of the Dragon algum dia se voltar para o leste — veja nosso guia de conexões entre HotD e Dothraki.


O básico — palavras que você vai ouvir em qualquer acampamento dothraki

DothrakiPronúnciaPortuguês
havzhirav-ZHICarne
hrakkarrak-KARLeite de égua (fermentado)
ohazhoh-RAZHPão (majoritariamente saqueado das Cidades Livres)
vorsaVOR-sahFogo
jelliJEL-liQueijo (raro, comercializado)
qoraKOH-rahVasilha de beber
ezoÊ-zohSal (precioso; bem de comércio)
jinJINIsto (refeição, comida)
ajjinAJ-jinAgora (usado em "vamos comer agora")
adakhrasah-dak-RASFome

A mais importante: havzhi (carne) é a palavra base para quase tudo que é comido. Outras carnes são formadas por composição — havzhi hrazef (carne de cavalo), havzhi yet'th (carne de veado).


Carne — o coração da culinária dothraki

A culinária dothraki é carne em primeiro lugar, vegetal raramente. O vocabulário reflete isso.

DothrakiTraduçãoNotas
havzhi hrazefCarne de cavaloA comida dothraki mais comum, também cerimonial
havzhi vezhCarne de garanhãoCarne de alta honra, reservada para khals e cerimônias
havzhi yet'thCarne de caça (veado, antílope)Caçada em movimento
havzhi rhaeshiCarne de aveMenosprezada; "comida pequena"
havzhi qoyi"Carne ensanguentada"Carne crua — especialmente o coração de cavalo
qoySangueUsado como tempero, bebido puro em algumas cerimônias
tihOsso (para caldo, armas)Nada é desperdiçado
jadGordura (derretida para cozinhar)Preciosa; comercializada

Khal Drogo e seus guerreiros comem havzhi vezh mais frequentemente — carne de garanhão, o tipo reservado aos cavaleiros mais honrados. O banquete de casamento de Daenerys na primeira temporada incluiu essa carne para cada convidado.


A cerimônia do coração de cavalo — vocabulário e significado

Essa é a refeição dothraki mais famosa. É mencionada mais frequentemente do que qualquer outro evento alimentar em Game of Thrones.

Quando uma Khaleesi está grávida de um khalakka (herdeiro), ela deve comer o coração cru de um garanhão, inteiro, na frente da dosh khaleen (conselho de khaleesi viúvas). O ato é uma adivinhação: se ela comer o coração inteiro sem vomitar, a criança será um grande khal. Se falhar, a criança é amaldiçoada.

DothrakiTraduçãoPapel na cerimônia
Vezh fin saja rhaesheseres"O garanhão que monta o mundo"O khal profetizado que une todos os khalasares
Khalakka dothrae mr'anha"Um khalakka cavalga dentro de mim"O que Daenerys diz na cerimônia
Khalakka dothrae!"Um khalakka cavalga!"O que a dosh khaleen grita em resposta
Vezhven"Magnífico" / "de garanhão"A palavra ritual de elogio
Qoy"Sangue"O que mancha o queixo da khaleesi durante a refeição

A cerimônia de Daenerys no episódio 6 da primeira temporada de Game of Thrones é uma das cenas em Dothraki mais poderosas da série. A atriz Emilia Clarke memorizou seu discurso em Dothraki foneticamente — continua sendo um dos momentos de conlang na tela mais assistidos já filmados.

Para o vocabulário cerimonial mais amplo: Dothraki battle cries e Daenerys Dothraki phrases.


Bebidas

Os dothraki bebem pesadamente, especialmente após um ataque bem-sucedido. O vocabulário é surpreendentemente elaborado para uma "cultura guerreira simples".

DothrakiPronúnciaPortuguês
hrakkarrak-KARLeite de égua fermentado — a bebida básica
qoyiKOI-iSangue (bebido em cerimônias)
eviÊ-viÁgua (raramente bebida pura — geralmente misturada)
zhokwaZHOK-wahCaldo de carne cozida
evethÊ-vethVinho (saqueado das Cidades Livres, chamado de "leite de cidade" sarcasticamente)
eshnaESH-nahUm brinde — dito antes de beber
qora hrakkariKOH-rah rak-KAR-i"Taça de leite de égua" — a oferta padrão de hospitalidade

Hrakkar é a bebida dothraki mais mencionada. É fermentada durante a noite em bolsas de couro amarradas à sela, ganhando sabor do suor e do movimento do cavalo. Os dothraki insistem que tem um sabor melhor depois de um dia inteiro de cavalgada; estrangeiros engasgam com ela.

Para as tradições cerimoniais de bebida: Dothraki songs and lullabies.


Fogo e culinária — os verbos

Os dothraki não têm uma culinária refinada, mas têm verbos de cozinhar. Os mais comuns:

DothrakiTraduçãoQuando usado
vorsaFogo (substantivo)O fogo de cozinha, o fogo do ataque, o fogo funerário
vorsakemma"Cozinhar-no-fogo" — assarO verbo padrão dothraki de cozinhar
adakhatComerO verbo alimentar mais comum
zajaBeberUsado para hrakkar, água, sangue
gachiPreparar (comida, armas)Um verbo qualificado — gachi é algo que um homem conquista o direito de fazer
vatteratServir (comida)Frequentemente feito por mulheres e jovens
qoyakiSangrar (um animal para carne)Uma habilidade respeitada

Os dothraki não têm palavra separada para "escola de culinária" ou "chef" — preparar comida é algo que todo adulto dothraki faz. Mas eles têm jaqqa rhan — "o homem misericordioso", o executor que corta a garganta de cavalos de guerra feridos. A existência dessa palavra (e sua ausência em qualquer forma de "cozinheiro") diz tudo sobre as prioridades dothraki.

Para papéis cerimoniais: Dothraki language basics.


Frases de hospitalidade — o que dizer na refeição

Se você algum dia for convidado em um khalasar, essas são as frases para memorizar.

Athchomar chomakaan, [nome do Khal] — "Respeito ao que é respeitado, [Khal]" (cumprimento formal ao anfitrião)

Eshna jin qora — "Um brinde a esta taça" (antes de beber)

Athchomari yeraan — "Respeito a você" (a um dothraki de posição mais alta)

Vezhven havzhi — "A carne é magnífica" (elogio ao anfitrião)

Hrakkar shieraki — "Leite de égua das estrelas" — uma expressão idiomática que significa "o melhor hrakkar" — dita depois do primeiro gole como elogio

San athchomari yeraan — "Muito respeito a você" (o agradecimento mais forte)

Um anfitrião dothraki que ouve vezhven havzhi de um convidado fica satisfeito. Um anfitrião que não ouve isso... não fica. Não há elogio neutro em Dothraki. Ou você diz que a carne é magnífica ou não diz nada.

Para mais sobre o registro cultural: Dothraki proverbs.


Comida em expressões idiomáticas

Os dothraki usam comida metaforicamente mais do que qualquer outra língua que Peterson construiu. Alguns exemplos:

ExpressãoLiteralSignificado real
Adakhi hrakkar"Ele bebe leite de égua""Ele é um homem entre os dothraki" — aceita a bebida forte
Adakhi havzhi qoyi"Ele come carne ensanguentada""Ele é um verdadeiro guerreiro" — aceita a comida mais dura
Lekhaan ifakaan"Língua de gente da cidade""Comida macia / bem cozida" — quase um insulto
Ezo at jin"Sal a isto (refeição)""Tempere isso" — mas também: "faça uma briga disso"
Yeraan hrakkar at jin"(Eu dou) a você leite de égua para isto""Eu te dou boas-vindas" — a oferta clássica de hospitalidade

Para mais sobre o Dothraki idiomático: Dothraki insults e nosso guia mais amplo de expressões em Klingon idioms.


Comidas que os dothraki não comem

Igualmente revelador: o que está ausente da dieta dothraki, e as lacunas correspondentes em seu vocabulário.

  • Porco — os dothraki não criam porcos. Não têm palavra para carne de porco. Eles comem javali selvagem (havzhi rhaesh, "carne de porco-da-terra"), mas o consideram estrangeiro.
  • Peixe — quase nenhum vocabulário relacionado a peixe. Os dothraki evitam água e tipicamente não nadam. Peixe é "yet'th evethi" (veado-da-água), o que é levemente insultuoso.
  • Vegetais cozidos — sem palavra para isso. Vegetais são qora ifaki — "lixo de cidade". Até vegetais crus são mal tolerados.
  • Comidas doces — mel e açúcar são conceitos estrangeiros. Palavras emprestadas do valiriano ou lhazareno existem, mas não fazem parte do vocabulário dothraki nativo.
  • Pãoohazh é emprestado do comércio com as Cidades Livres. Os dothraki o reconhecem a contragosto, mas o consideram comida fraca.

Essa é uma das escolhas de design mais bonitas no Dothraki de Peterson: as lacunas lexicais dizem os valores da cultura tão claramente quanto as palavras que ela tem.


Lista de vocabulário — 30 palavras essenciais de comida dothraki

Para referência rápida:

  1. havzhi — carne
  2. hrazef — cavalo
  3. vezh — garanhão (usado para a carne de um grande cavalo)
  4. qoyi — sangue
  5. vorsa — fogo
  6. hrakkar — leite de égua fermentado
  7. eveth — vinho (importação das Cidades Livres)
  8. evi — água
  9. qora — vasilha de beber
  10. ezo — sal
  11. ohazh — pão
  12. jad — gordura
  13. tih — osso
  14. jelli — queijo
  15. yet'th — antílope/veado
  16. rhaeshi — ave
  17. adakhras — fome
  18. adakhat — comer
  19. zaja — beber
  20. gachi — preparar
  21. vorsakemma — assar
  22. vezhven — magnífico (= saboroso, para comida honrada)
  23. eshna — brinde
  24. athchomar — respeito (usado em cumprimentos alimentares)
  25. khalakka — herdeiro (sujeito da cerimônia do coração de cavalo)
  26. dosh khaleen — conselho de viúvas (testemunham cerimônias)
  27. qoyaki — sangrar um animal
  28. vatterat — servir
  29. jaqqa rhan — homem misericordioso (executor de cavalos)
  30. vezhof — Deus-Garanhão (recipiente de todas as refeições sagradas)

Para o vocabulário mais amplo, veja Dothraki vocabulary list — 100 words.


Por que o vocabulário de comida importa para a série

Se House of the Dragon algum dia se voltar para o leste, cenas de comida são onde o vocabulário dothraki vai brilhar. A batalha é majoritariamente visual. Mas uma cena de banquete — casamento, coroação, aliança — exige diálogo extenso. O vocabulário dothraki acima é o que o diretor de conlang David J. Peterson usaria.

Assista às cenas de banquete da primeira temporada de Game of Thrones com legendas. Preste atenção em vezhven, hrakkar, qora, eshna. Uma vez que você os reconheça, vai identificar todo banquete dothraki em qualquer spin-off futuro.


Leitura adicional

Vezhven havzhi. A carne é magnífica.

PERGUNTAS FREQUENTES

O que os dothraki comem?

A dieta dothraki é centrada em carne de cavalo, leite de égua (fermentado em "hrakkar"), caça selvagem, e o que saqueiam das Cidades Livres. Eles consideram lavouras cultivadas e "comida de cidade" abaixo deles. A carne de cavalo é tanto cerimonial quanto prática — o cavalo é sagrado para os dothraki, e comer carne de cavalo é honrar seu espírito.

O que é a cerimônia do coração de cavalo em Dothraki?

Quando uma Khaleesi está grávida de um khalakka (herdeiro), ela deve comer o coração cru de um garanhão na frente da dosh khaleen. Se ela comer o coração inteiro sem vomitar, a criança será um khal forte; se falhar, a criança é amaldiçoada. Daenerys completa essa cerimônia em Vaes Dothrak na primeira temporada de Game of Thrones. A palavra dothraki para a cerimônia é "vezhven" — "magnífico" / "de garanhão".

Como se diz "delicioso" em Dothraki?

A expressão dothraki mais próxima é "vezhven" (vezh-VEN) — literalmente "de garanhão" ou "magnífico". O Dothraki não tem uma palavra neutra para "saboroso"; a comida é ou digna de um guerreiro (vezhven) ou digna de escravos da cidade (ifak qoyi — "sangue sem valor"). A língua reflete a cultura: a comida é julgada por quem é digno de comê-la.

Qual é a palavra dothraki para fogo?

Fogo em Dothraki é "vorsa" (VOR-sah) — a palavra também forma parte de "zhavvorsa" (dragão, literalmente "lagarto-de-fogo"). Para um fogo de cozinha especificamente: "vorsa janheke" (fogo do acampamento). Os dothraki consideram o fogo sagrado — ele cozinha carne, ilumina o ataque noturno, e consome os mortos.