Yiyecek ve Pişirme İçin Dothraki Kelimeler — At Lordlarının Kelime Dağarcığı
Read this article in English →
Yiyecek ve Pişirme İçin Dothraki Kelimeler
Hızlı Yanıt: Dothraki mutfağı = önce et, nadiren sebze. Temel kelime dağarcığı: havzhi (et), hrakkar (fermente kısrak sütü — temel içecek), vorsa (ateş), qoyi (kan — törenlerde içilir), vezhven (muhteşem = "lezzetli"). Hamile bir khaleesi'nin çiğ bir aygır kalbi yediği at kalbi töreni, en ünlü Dothraki yiyecek ritüelidir. Tam kelime dağarcığı, misafirperverlik ifadeleri ve deyimler aşağıda.
Dothraki'ler at sırtında yaşayan savaşçılardır — ama yine de yer, içer ve ziyafet çekerler. Yiyecek, ateş ve misafirperverlik kelime dağarcıkları küçüktür ama kesindir ve her kelime khalasar'ların nasıl yaşadığına dair bir şey ortaya koyar.
Bu rehber, bir khalasar'ı bir arada tutan pişirme, yeme ve kutsal yemeklerin tam Dothraki kelime dağarcığını kapsıyor. Telaffuz, Game of Thrones'tan bağlam ve House of the Dragon bir gün doğuya dönerse hangi kelimeleri duyacağınıza dair notlarla — HotD × Dothraki bağlantıları rehberimize bakın.
Temeller — herhangi bir Dothraki kampında duyacağınız kelimeler
| Dothraki | Telaffuz | Türkçe |
|---|---|---|
| havzhi | HAV-zhee | Et |
| hrakkar | HRAK-kar | Kısrak sütü (fermente) |
| ohazh | O-hazh | Ekmek (çoğunlukla Özgür Şehirler'den yağmalanmış) |
| vorsa | VOR-sah | Ateş |
| jelli | JEL-lee | Peynir (nadir, ticaretle elde edilir) |
| qora | KO-rah | İçme kabı |
| ezo | E-zoh | Tuz (değerli; ticaret malı) |
| jin | JIN | Bu (yemek, yiyecek) |
| ajjin | AJ-jin | Şimdi ("şimdi yiyelim" ifadesinde kullanılır) |
| adakhras | AH-dahk-hras | Açlık |
En önemlisi: havzhi (et), yenen hemen hemen her şey için temel kelimedir. Diğer etler bileşiklerle oluşturulur — havzhi hrazef (at eti), havzhi yet'th (geyik eti).
Et — Dothraki mutfağının kalbi
Dothraki mutfağı önce et, nadiren sebzedir. Kelime dağarcığı bunu yansıtır.
| Dothraki | Çeviri | Notlar |
|---|---|---|
| havzhi hrazef | At eti | En yaygın Dothraki yiyeceği, ayrıca törensel |
| havzhi vezh | Aygır eti | Yüksek onur eti, khal'lar ve törenler için ayrılmış |
| havzhi yet'th | Av eti (geyik, antilop) | Yolda avlanır |
| havzhi rhaeshi | Kuş eti | Aşağılanır; "küçük yiyecek" |
| havzhi qoyi | "Kanlı et" | Çiğ et — özellikle at kalbi |
| qoy | Kan | Bir lezzet olarak kullanılır, bazı törenlerde saf içilir |
| tih | Kemik (et suyu, silahlar için) | Hiçbir şey israf edilmez |
| jad | Yağ (pişirmek için eritilmiş) | Değerli; ticareti yapılır |
Khal Drogo ve savaşçıları en çok havzhi vezh yer — en onurlu süvariler için ayrılmış aygır eti. Daenerys'in 1. sezondaki düğün ziyafeti her konuk için bu eti içeriyordu.
At kalbi töreni — kelime dağarcığı ve anlamı
Bu en ünlü Dothraki yemeğidir. Game of Thrones'ta başka herhangi bir yiyecek olayından daha sık bahsedilir.
Bir Khaleesi bir khalakka'ya (varise) hamile olduğunda, dosh khaleen'in (dul khaleesi'lerin konseyi) önünde çiğ bir aygır kalbini, bütün olarak yemelidir. Eylem bir kehanettir: kalbin tamamını kusmadan yerse, çocuk büyük bir khal olacaktır. Başarısız olursa, çocuk lanetlenmiştir.
| Dothraki | Çeviri | Törendeki rolü |
|---|---|---|
| Vezh fin saja rhaesheseres | "Dünyayı fetheden aygır" | Tüm khalasar'ları birleştiren kehanet edilen khal |
| Khalakka dothrae mr'anha | "İçimde bir khalakka biniyor" | Daenerys'in törende söylediği |
| Khalakka dothrae! | "Bir khalakka biniyor!" | Dosh khaleen'in yanıt olarak bağırdığı |
| Vezhven | "Muhteşem" / "aygır-gibi" | Ritüel övgü kelimesi |
| Qoy | "Kan" | Yemek sırasında khaleesi'nin çenesini lekeleyen şey |
Daenerys'in Game of Thrones'un 1. sezon 6. bölümündeki töreni, dizideki en güçlü Dothraki-dilinde sahnelerden biridir. Oyuncu Emilia Clarke, Dothraki konuşmasını fonetik olarak ezberledi — ekranda çekilmiş en çok izlenen conlang anlarından biri olmaya devam ediyor.
Daha geniş törensel kelime dağarcığı için: Dothraki savaş naraları ve Daenerys'in Dothraki ifadeleri.
İçecekler
Dothraki'ler, özellikle başarılı bir baskından sonra, ağır içer. Kelime dağarcığı "basit bir savaşçı kültürü" için şaşırtıcı derecede ayrıntılıdır.
| Dothraki | Telaffuz | Türkçe |
|---|---|---|
| hrakkar | HRAK-kar | Fermente kısrak sütü — temel içecek |
| qoyi | KOY-ee | Kan (törenlerde içilir) |
| evi | E-vee | Su (nadiren saf içilir — genellikle karıştırılır) |
| zhokwa | ZHOK-wah | Haşlanmış-et suyu |
| eveth | E-veth | Şarap (Özgür Şehirler'den yağmalanmış, alaycı bir şekilde "şehir sütü" olarak adlandırılır) |
| eshna | ESH-nah | Bir kadeh kaldırma — içmeden önce söylenir |
| qora hrakkari | KO-rah hrak-KAR-ee | "Kısrak sütü kupası" — standart misafirperverlik teklifi |
Hrakkar, en çok bahsedilen Dothraki içeceğidir. Eyerlere bağlanmış deri torbalarda bir gece boyunca fermente edilir, at teri ve hareketten lezzet alır. Dothraki'ler bunun tam bir günlük binişten sonra en iyi tadını verdiğinde ısrar eder; yabancılar buna öğürür.
Törensel içme gelenekleri için: Dothraki şarkıları ve ninnileri.
Ateş ve pişirme — fiiller
Dothraki'lerin rafine bir mutfağı yok, ama pişirme fiilleri var. En yaygınları:
| Dothraki | Çeviri | Ne zaman kullanılır |
|---|---|---|
| vorsa | Ateş (isim) | Pişirme-ateşi, baskın-ateşi, cenaze-ateşi |
| vorsakemma | "Ateş-pişir" — kızartmak | Varsayılan Dothraki pişirme fiili |
| adakhat | Yemek | En yaygın yiyecek fiili |
| zaja | İçmek | Hrakkar, su, kan için kullanılır |
| gachi | Hazırlamak (yiyecek, silahlar) | Becerikli bir fiil — gachi, bir erkeğin yapma hakkını kazandığı bir şeydir |
| vatterat | Sunmak (yiyecek) | Genellikle kadınlar ve gençler tarafından yapılır |
| qoyaki | Kan akıtmak (et için bir hayvanı) | Saygın bir beceri |
Dothraki'lerin "pişirme okulu" veya "şef" için ayrı bir kelimesi yoktur — yiyecek hazırlamak her Dothraki yetişkinin yaptığı bir şeydir. Ama jaqqa rhan — "merhametli adam", yaralı savaş atlarının boğazını kesen kişi için bir kelimeye sahipler. O kelimenin varlığı (ve herhangi bir "aşçı" biçiminde yokluğu) Dothraki önceliklerini size her şeyi anlatır.
Törensel roller için: Dothraki dil temelleri.
Misafirperverlik ifadeleri — yemekte ne söylenir
Bir khalasar'da bir misafirseniz, ezberlemeniz gereken ifadeler bunlar.
Athchomar chomakaan, [Khal ismi] — "Saygı gören birine saygı, [Khal]" (ev sahibine resmi selamlaşma)
Eshna jin qora — "Bu kupaya bir kadeh" (içmeden önce)
Athchomari yeraan — "Sana saygı" (daha yüksek rütbeli bir Dothraki'ye)
Vezhven havzhi — "Et muhteşem" (ev sahibine iltifat)
Hrakkar shieraki — "Yıldızların kısrak sütü" — "en iyi hrakkar" anlamına gelen bir deyim — ilk içkiden sonra bir iltifat olarak söylenir
San athchomari yeraan — "Sana çok saygı" (en güçlü teşekkür)
Bir konuktan vezhven havzhi'yi duyan bir Dothraki ev sahibi memnundur. Bunu duymayan bir ev sahibi... memnun değildir. Dothraki'de nötr bir iltifat yoktur. Ya etin muhteşem olduğunu söylersiniz ya da hiçbir şey söylemezsiniz.
Kültürel register hakkında daha fazlası için: Dothraki atasözleri.
Deyimlerde yiyecek
Dothraki'ler yiyeceği Peterson'ın inşa ettiği başka herhangi bir dilden daha fazla mecazi olarak kullanır. Birkaç örnek:
| Deyim | Kelimesi kelimesine | Gerçek anlamı |
|---|---|---|
| Adakhi hrakkar | "Kısrak sütü içiyor" | "O Dothraki'ler arasında bir adam" — kaba içkiyi kabul eder |
| Adakhi havzhi qoyi | "Kanlı et yiyor" | "O gerçek bir savaşçı" — en sert yiyeceği kabul eder |
| Lekhaan ifakaan | "Şehir-insanlarının dili" | "Yumuşak yiyecek / iyice pişmiş" — neredeyse bir hakaret |
| Ezo at jin | "Buna (yemeğe) tuz" | "Biraz baharat kat" — ama ayrıca: "bir kavgaya dönüştür" |
| Yeraan hrakkar at jin | "(Sana) buna kısrak sütü (veriyorum)" | "Seni ağırlıyorum" — klasik misafirperverlik teklifi |
Deyimsel Dothraki hakkında daha fazlası için: Dothraki hakaretleri ve Klingonca deyimleri üzerine daha geniş deyim rehberimiz.
Dothraki'lerin yemediği yiyecekler
Aynı derecede anlamlı: Dothraki diyetinden neyin eksik olduğu ve kelime dağarcıklarındaki karşılık gelen boşluklar.
- Domuz eti — Dothraki'ler domuz yetiştirmez. Domuz eti için bir kelimeleri yoktur. Yaban domuzu (havzhi rhaesh, "toprak-domuzu eti") yerler ama yabancı sayarlar.
- Balık — Balıkla ilgili neredeyse hiç kelime dağarcığı yok. Dothraki'ler sudan kaçınır ve tipik olarak yüzmez. Balık, hafifçe hakaret niteliğinde olan "yet'th evethi" (su-geyiği) diye adlandırılır.
- Pişmiş sebzeler — Bunun için bir kelime yok. Sebzeler qora ifaki — "şehir-çöpü"dür. Çiğ sebzeler bile zar zor tolere edilir.
- Tatlı yiyecekler — Bal ve şeker yabancı kavramlardır. Valyria'dan veya Lhazareen'den ödünç alınmış kelimeler var ama ana dil Dothraki kelime dağarcığının parçası değiller.
- Ekmek — Ohazh, Özgür Şehirler ticaretinden ödünç alınmıştır. Dothraki'ler bunu isteksizce kabul eder ama zayıf yiyecek olarak görürler.
Bu, Peterson'ın Dothraki'sindeki en güzel tasarım seçimlerinden biridir: sözlüksel boşluklar, kültürün değerlerini sahip olduğu kelimeler kadar açık şekilde anlatır.
Kelime dağarcığı listesi — 30 temel Dothraki yiyecek kelimesi
Hızlı referans için:
- havzhi — et
- hrazef — at
- vezh — aygır (büyük bir atın eti için kullanılır)
- qoyi — kan
- vorsa — ateş
- hrakkar — fermente kısrak sütü
- eveth — şarap (Özgür Şehirler ithalatı)
- evi — su
- qora — içme kabı
- ezo — tuz
- ohazh — ekmek
- jad — yağ
- tih — kemik
- jelli — peynir
- yet'th — antilop/geyik
- rhaeshi — kuş
- adakhras — açlık
- adakhat — yemek
- zaja — içmek
- gachi — hazırlamak
- vorsakemma — kızartmak
- vezhven — muhteşem (= lezzetli, onurlu yiyecek için)
- eshna — kadeh kaldırma
- athchomar — saygı (yiyecek selamlaşmalarında kullanılır)
- khalakka — varis (at-kalbi töreninin konusu)
- dosh khaleen — dullar konseyi (törenlere tanıklık eder)
- qoyaki — bir hayvanı kanatmak
- vatterat — sunmak
- jaqqa rhan — merhametli adam (atların celladı)
- vezhof — Aygır-tanrısı (tüm kutsal yemeklerin alıcısı)
Daha geniş kelime dağarcığı için, Dothraki kelime dağarcığı listesi — 100 kelime'ye bakın.
Yiyecek kelime dağarcığı dizi için neden önemli
House of the Dragon bir gün doğuya dönerse, yiyecek sahneleri Dothraki kelime dağarcığının parlayacağı yer olacak. Savaş çoğunlukla görseldir. Ama bir ziyafet sahnesi — düğün, taç giyme, ittifak — genişletilmiş diyalog gerektirir. Yukarıdaki Dothraki kelime dağarcığı, conlang yönetmeni David J. Peterson'ın yararlanacağı şeydir.
Game of Thrones'un 1. sezonundaki ziyafet sahnelerini altyazılarla izleyin. Vezhven, hrakkar, qora, eshna için kulak kabartın. Onları bir kez tanıdığınızda, herhangi bir gelecek spin-off'ta her Dothraki ziyafetini yakalayacaksınız.
Daha fazla okuma
- Dothraki kelime dağarcığı listesi — 100 kelime — daha geniş liste
- Dothraki dil temelleri — dilbilgisi temelleri
- Dothraki selamlaşmaları — misafirperverlik ifadeleri
- Dothraki at kelime dağarcığı — tamamlayıcı kelime dağarcığı
- Khaleesi anlamı — at-kalbi bağlamı için
- David J. Peterson Dothraki — kelimelerin arkasındaki conlang yaratıcısı
Vezhven havzhi. Et muhteşem.
SIKÇA SORULAN SORULAR
Dothraki'ler ne yer?
Dothraki diyeti at eti, ("hrakkar"a fermente edilmiş) kısrak sütü, yabani av ve Özgür Şehirler'den yağmaladıkları şeyler etrafında merkezlenir. Ekili ürünleri ve "şehir yemeğini" kendilerinin altında görürler. At eti hem pratik hem de törenseldir — at Dothraki'ler için kutsaldır ve at eti yemek onun ruhunu onurlandırmaktır.
Dothraki'de at kalbi töreni nedir?
Bir Khaleesi bir khalakka'ya (varise) hamile olduğunda, dosh khaleen'in önünde çiğ bir aygır kalbi yemelidir. Kalbin tamamını kusmadan yerse, çocuk güçlü bir khal olacaktır; başarısız olursa, çocuk lanetlenmiştir. Daenerys, Game of Thrones'un 1. sezonunda Vaes Dothrak'ta bu töreni tamamlar. Tören için Dothraki kelimesi "vezhven"dir — "muhteşem" / "aygır-gibi."
Dothraki'de "lezzetli" nasıl söylenir?
En yakın Dothraki ifadesi "vezhven"dir (vezh-VEN) — kelimesi kelimesine "aygır-gibi" veya "muhteşem." Dothraki'de "lezzetli" için nötr bir kelime yoktur; yiyecek ya bir savaşçıya layıktır (vezhven) ya da şehir kölelerine layıktır (ifak qoyi — "değersiz kan"). Dil kültürü yansıtır: yiyecek, onu yemeye kimin layık olduğuna göre yargılanır.
Ateş için Dothraki kelimesi nedir?
Dothraki'de ateş "vorsa"dır (VOR-sah) — kelime aynı zamanda "zhavvorsa" (ejderha, kelimesi kelimesine "ateş-kertenkelesi") kelimesinin de bir parçasını oluşturur. Özellikle bir pişirme ateşi için: "vorsa janheke" (kampın ateşi). Dothraki'ler ateşi kutsal sayar — eti pişirir, gece baskınını aydınlatır ve ölüleri tüketir.